0
Harnup pekmezi 5 Kg'dır.
Harnup pekmezi şeker ilavesi yoktur. El yapımıdır. Harnup pekmezi geleneksel yöntemlerle hazırlanmıştır. Harnup pekmezi diğer pekmezler gibi sağlıklı ve besleyecidir.
Her ne kadar kış aylarında aklımıza gelse de pekmez eski tarihlerden günümüze kadar uzanan yolculuğunda pekte hak ettiği değeri bulamamış gibi görünmektedir. Ancak son yıllarda uzman hekimler tarafından sık sık pekmezden bahsedilmesi pekmeze olan ilgiyi de arttırmış görünmektedir.
Harnup pekmezi protein, mineraller, magnezyum, fosfor ve demir ihtiva etmektedir.
Pekmez tüketimi kadar pekmezin hazırlanışı da çok önemlidir. Hatta en önemli süreç pekmezin hazırlanışıdır diyebiliriz. Aşırı şekilde kaynatılarak üretilen pekmezler, sağlığa faydadan çok zarar sağlar. Bu yüzden pekmez seçimi çok önemlidir.
